31 Ağustos 2021 Salı

#parfe #parfetarifi #yaztatlısı #hafiftarifler #tremisu #lezzetlerimiz #lezzetlitarifleri #dondurma #icecream #mutfaktakigurme #sahanelezzetler #sahanesunumlar#keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Enfes İtalyan lezzeti Tiramisu'yu bu sefer minik parfelere dönüştürdük. Bizim misafirler bayıldı sıra sizinkilerde! Malzemeler 2 adet Yumurta 5 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 3_4 yemek kaşığı Labne 1 bardak Krema 1/2 su bardağı soğuk süt 1 poşet krem şanti (soğuk sütle çırpın) 1 adet pasta tabanı 1/2 bardak Kahve 2 yemek kaşığı Nescafe 1 çay bardağı damla Bitter Çikolata Kakao Yapılışı Bir kaba sıcak su koyun ve üzerine yumurta, şeker ve tuz dolu kaseyi koyup hızlıca çırpın.daha sonra sıcak suyun üzerinden indirin. Karışıma labneyi ekleyip, karıştırmaya devam edin. Kremayı kıvam alana kadar hızlıca çırpın. Kremayı, labneli karışımın içine boşaltın. Karıştırma kabının içine önce pasta tabanı iri parçalar halinde doğrayın.kahveyi , Yumurtalı karışımı ve soğusundan emin olduktan sonra neskafe ile hazırlanmış krem santiyi,damla çikolata dökün ve karıştırın. Streç film ile kaplı kek kalıbına boşaltıp,derin dondurucuya kaldırın.ertesi gün sade veya çikolata soslu servis yapın. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#parfe #parfetarifi #yaztatlısı #hafiftarifler #tremisu #lezzetlerimiz #lezzetlitarifleri #dondurma #icecream #mutfaktakigurme #sahanelezzetler #sahanesunumlar#keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Enfes İtalyan lezzeti Tiramisu'yu bu sefer minik parfelere dönüştürdük. Bizim misafirler bayıldı sıra sizinkilerde! Malzemeler 2 adet Yumurta 5 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 3_4 yemek kaşığı Labne 1 bardak Krema 1/2 su bardağı soğuk süt 1 poşet krem şanti (soğuk sütle çırpın) 1 adet pasta tabanı 1/2 bardak Kahve 2 yemek kaşığı Nescafe 1 çay bardağı damla Bitter Çikolata Kakao Yapılışı Bir kaba sıcak su koyun ve üzerine yumurta, şeker ve tuz dolu kaseyi koyup hızlıca çırpın.daha sonra sıcak suyun üzerinden indirin. Karışıma labneyi ekleyip, karıştırmaya devam edin. Kremayı kıvam alana kadar hızlıca çırpın. Kremayı, labneli karışımın içine boşaltın. Karıştırma kabının içine önce pasta tabanı iri parçalar halinde doğrayın.kahveyi , Yumurtalı karışımı ve soğusundan emin olduktan sonra neskafe ile hazırlanmış krem santiyi,damla çikolata dökün ve karıştırın. Streç film ile kaplı kek kalıbına boşaltıp,derin dondurucuya kaldırın.ertesi gün sade veya çikolata soslu servis yapın. Afiyet olsun.

27 Ağustos 2021 Cuma

#sandalsefası#yemektarifi👍😊 #tazekabak #nefısyemektarıflerı #detoks #kabakyemeği #firinda #kebab #kebap #köfteliyemekler #yöreselyemekler #yoresel#yöresellezzetler #lezizyemektarifleri #lezzetligram #lezzetliikramlar #anayemekler #yemektarifleri #roast #pumpkin #dish #foodstyling #kesfett#keşfetteyim🧚‍♀️ #bezecileti4 MALZEMELER: 1 kilo kabak 1 adet orta boy soğan 1-2 adet kırmızı biber 1adet havuç 🥕 2 adet yeşil biber 300 gram kıyma veya parça et(küçük küçük doğrayın ve haşlayın) 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ 5-6 dal dereotu(istenirse kullanılır) 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane (Baharatlar isteğe göre azaltıp, çoğaltabiliriz) Tuz YAPILIŞI: Kabakları temizlemekle yemek yapmaya başlayalım. Temizlenmiş kabağı uzunlamasına ortadan kesin, içini kabak oyacağı veya kaşıkla oyun bir kenara alın. Tavaya zeytinyağını koyun üzerine yemeklik doğranmış soğan,sarımsak, havuç, biberleri ilave edin kavurun.1 çay bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte su çekince küçük küçük doğranmış kabak içlerini ve haşlanmış eti koyup, pişirin.bahatlari ekleyip, karıştırın. Fırın tepsisine veya tencereye içlerini oyduğumuz kabakları yerleştirelim ve hazırlamış olduğumuz harçla doldurun.2 çay bardağı su,1/2 çay bardağı zeytinyağı,bir yemek kaşığı salça ile sos hazırlayın ve üzerine dökün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına üzerini yağlı kağıt ile kapatıp sürelim . İlk 30 dakikadan sonra kabakları kontrol edip, üzerini açalım. Kabakların üzeri kızarana kadar pişirelim.veya tencerede kısık ateşte kabaklar yumuşacık oluncaya kadar pişirin.ben her iki yöntemi de kullanıyorum. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#sandalsefası#yemektarifi👍😊 #tazekabak #nefısyemektarıflerı #detoks #kabakyemeği #firinda #kebab #kebap #köfteliyemekler #yöreselyemekler #yoresel#yöresellezzetler #lezizyemektarifleri #lezzetligram #lezzetliikramlar #anayemekler #yemektarifleri #roast #pumpkin #dish #foodstyling #kesfett#keşfetteyim🧚‍♀️ #bezecileti4 MALZEMELER: 1 kilo kabak 1 adet orta boy soğan 1-2 adet kırmızı biber 1adet havuç 🥕 2 adet yeşil biber 300 gram kıyma veya parça et(küçük küçük doğrayın ve haşlayın) 1 çay bardağından 2 parmak eksik zeytinyağ 5-6 dal dereotu(istenirse kullanılır) 2-3 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kuru nane (Baharatlar isteğe göre azaltıp, çoğaltabiliriz) Tuz YAPILIŞI: Kabakları temizlemekle yemek yapmaya başlayalım. Temizlenmiş kabağı uzunlamasına ortadan kesin, içini kabak oyacağı veya kaşıkla oyun bir kenara alın. Tavaya zeytinyağını koyun üzerine yemeklik doğranmış soğan,sarımsak, havuç, biberleri ilave edin kavurun.1 çay bardağı sıcak su ekleyip kısık ateşte su çekince küçük küçük doğranmış kabak içlerini ve haşlanmış eti koyup, pişirin.bahatlari ekleyip, karıştırın. Fırın tepsisine veya tencereye içlerini oyduğumuz kabakları yerleştirelim ve hazırlamış olduğumuz harçla doldurun.2 çay bardağı su,1/2 çay bardağı zeytinyağı,bir yemek kaşığı salça ile sos hazırlayın ve üzerine dökün. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına üzerini yağlı kağıt ile kapatıp sürelim . İlk 30 dakikadan sonra kabakları kontrol edip, üzerini açalım. Kabakların üzeri kızarana kadar pişirelim.veya tencerede kısık ateşte kabaklar yumuşacık oluncaya kadar pişirin.ben her iki yöntemi de kullanıyorum. Afiyet olsun.

26 Ağustos 2021 Perşembe

#haziryufka#kıymalıbörek🧚‍♀️ #bezecileti3 #peynirlibörek #börek #börektarifleri #beet #spinachsmoothie #spinachrecipes #yöresel #yöresellezzetler #mutfakaşkı #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz MALZEMELER; 5 adet hazır yufka 1 su bardağindan 2 parmak eksik zeytinyağ veya sivı yağ 1 su bardaği su 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşıği elma sirkesi 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrilacak) içi içiN: 1 orta boy soğan 250-200 gram kıyma (soğanla kavrulur) 100-150 gram lor peyniri veya beyaz peynir (peynirsiz de yapabilirsiniz) Kırmızı pul biber Karabiber Tuz YAPILIŞI: Böreğimizin yapimina önce sosunu hazırlayarak başlayalım. Bunun için yağ, sirke, su, kabartma tozu,yumurta ve nişasta iyice çirpilip, karıştırılır. Börekte kullanacağımiz zaman her seferinde karıştırılarak yufkaya sürülecek. iç malzemesini hazırlamak için, Kavrulmuş kıyma lor peyniri ile karıştırın. Yufka tezgaha serin,bah edilir, karıştırılır. 5adet yufkanın 2,5 tanesi alt,2,5 teknesi üst olmak üzere ayırın.Yufka tepsiye serin üzerine bol sos döküp, ortasına kadar aynı işlemi uygulayın iç malzemesini koyup,geri kalan yufkaları üzerine sıralayın.Artan sosu böreğin üzerine dökün.en son olarak yumurta sarisı sürüp,kesin. Onceden ISItilmiş 180-200 dereceli firinda üzeri kizarıincaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#haziryufka#kıymalıbörek🧚‍♀️ #bezecileti3 #peynirlibörek #börek #börektarifleri #beet #spinachsmoothie #spinachrecipes #yöresel #yöresellezzetler #mutfakaşkı #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz MALZEMELER; 5 adet hazır yufka 1 su bardağindan 2 parmak eksik zeytinyağ veya sivı yağ 1 su bardaği su 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşıği elma sirkesi 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrilacak) içi içiN: 1 orta boy soğan 250-200 gram kıyma (soğanla kavrulur) 100-150 gram lor peyniri veya beyaz peynir (peynirsiz de yapabilirsiniz) Kırmızı pul biber Karabiber Tuz YAPILIŞI: Böreğimizin yapimina önce sosunu hazırlayarak başlayalım. Bunun için yağ, sirke, su, kabartma tozu,yumurta ve nişasta iyice çirpilip, karıştırılır. Börekte kullanacağımiz zaman her seferinde karıştırılarak yufkaya sürülecek. iç malzemesini hazırlamak için, Kavrulmuş kıyma lor peyniri ile karıştırın. Yufka tezgaha serin,bah edilir, karıştırılır. 5adet yufkanın 2,5 tanesi alt,2,5 teknesi üst olmak üzere ayırın.Yufka tepsiye serin üzerine bol sos döküp, ortasına kadar aynı işlemi uygulayın iç malzemesini koyup,geri kalan yufkaları üzerine sıralayın.Artan sosu böreğin üzerine dökün.en son olarak yumurta sarisı sürüp,kesin. Onceden ISItilmiş 180-200 dereceli firinda üzeri kizarıincaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

24 Ağustos 2021 Salı

#aşure #aşuretarifi #tatlı #tatlıtarifleri #enfesmutfaklar #buğday #mutfaktakigurme #şahanegurme #egeyöresi #sweets #sweet #wholefoods #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim 🧚‍♀️ #bezeciletii MALZEMELER: 3 su bardağı aşurelik buğday ( yaklaşık 1/2 kilo kadar) 1 çay bardağı pirinç ( kaynar suyla ıslatalım) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 150 gram kuru kayısı (akşamdan kaynar suyla ıslatalım) 150 gram kuru üzüm  (akşamdan kaynar suyla ıslatalım) 1 su bardağı fındık 3 litre su 1 su bardağı süt 5 su bardağı toz şeker (şeker miktarını tadarak kendinize göre ayarlayabilirsiniz) 1/4 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karanfil 2-3 adet elma, armut, ayva küçük küçük doğranmış ve haşlanmış (evinizde ne meyve varsa) Gül suyu (alkolsüz) ÜZERİ İÇİN: Fındık Kuş üzümü Ceviz Nar Tarçın Çam fıstığı Hindistan cevizi Susam YAPILIŞI: Buğdayı akşamdan yıkayıp, tencereye alın üzerine kaynar su ekleyip 10 dakika kaynatın. Çıkan sarı suyu süzün. Aynı işlemi bir kez daha yapın ve suyunu süzün. Daha sonra kaynar su ekleyip, sabaha kadar bekletin. Ertesi gün buğdayı aşure yapacağımız tencereye koyup, üzerine kaynar su ilave edelim. Ocağa koyup, tekrar kaynatmaya başlayalım. Buğday iyice yumuşayıp, kelebek gibi açılıncaya kadar. Yumuşayan buğdaya haşlanmış nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç 15-20 dakika kadar kaynatın. Sıcak süt, şeker, tuz, fındık, karanfil  ekleyerek  15-20 dakika daha kaynatın. Aşureyi servis yapacağımız kaselere koyup,  üzerini fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, tarçın, susam , çam fıstığı, hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Aşure pişirirken  yanınızda sürekli kaynar su bulundurun, gerektiğinde ilave edebilmek için önemli. Aşurenin kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#aşure #aşuretarifi #tatlı #tatlıtarifleri #enfesmutfaklar #buğday #mutfaktakigurme #şahanegurme #egeyöresi #sweets #sweet #wholefoods #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim 🧚‍♀️ #bezeciletii MALZEMELER: 3 su bardağı aşurelik buğday ( yaklaşık 1/2 kilo kadar) 1 çay bardağı pirinç ( kaynar suyla ıslatalım) 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 150 gram kuru kayısı (akşamdan kaynar suyla ıslatalım) 150 gram kuru üzüm  (akşamdan kaynar suyla ıslatalım) 1 su bardağı fındık 3 litre su 1 su bardağı süt 5 su bardağı toz şeker (şeker miktarını tadarak kendinize göre ayarlayabilirsiniz) 1/4 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karanfil 2-3 adet elma, armut, ayva küçük küçük doğranmış ve haşlanmış (evinizde ne meyve varsa) Gül suyu (alkolsüz) ÜZERİ İÇİN: Fındık Kuş üzümü Ceviz Nar Tarçın Çam fıstığı Hindistan cevizi Susam YAPILIŞI: Buğdayı akşamdan yıkayıp, tencereye alın üzerine kaynar su ekleyip 10 dakika kaynatın. Çıkan sarı suyu süzün. Aynı işlemi bir kez daha yapın ve suyunu süzün. Daha sonra kaynar su ekleyip, sabaha kadar bekletin. Ertesi gün buğdayı aşure yapacağımız tencereye koyup, üzerine kaynar su ilave edelim. Ocağa koyup, tekrar kaynatmaya başlayalım. Buğday iyice yumuşayıp, kelebek gibi açılıncaya kadar. Yumuşayan buğdaya haşlanmış nohut, fasulye, küçük doğranmış kayısı, kuru üzüm, yıkanmış pirinç 15-20 dakika kadar kaynatın. Sıcak süt, şeker, tuz, fındık, karanfil  ekleyerek  15-20 dakika daha kaynatın. Aşureyi servis yapacağımız kaselere koyup,  üzerini fındık, ceviz, fıstık, kuş üzümü, tarçın, susam , çam fıstığı, hindistan cevizi ve nar taneleri ile süsleyebilirsiniz. Aşure pişirirken  yanınızda sürekli kaynar su bulundurun, gerektiğinde ilave edebilmek için önemli. Aşurenin kıvamına göre su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

23 Ağustos 2021 Pazartesi

#lorlukurabiye #kurabıye #peynirlikurabiye #çay #çaysaati #decoratedcookies #cookievideo #mutfaktakigurme #egelezzeti #ayvalık #alaçatı #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 1 adet yumurta 125 gram lor peyniri 125 gram yumuşak tereyağ 2/3 su bardağı toz şeker 2-3 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2-3 damla limon 🍋 suyu(karbonatın üzerine sıkılacak) 1/2 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Uzeri için 3-4 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı Kaseye tereyağ, yumurta, toz şeker ve lor peyniri ekleyip karıştırın.Daha sonra un, kabartma tozu,karbonat, vanilya, limon kabuğu rendesi ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Hamur yumuşak kivamlı olunca tamamdır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz ve şekere batırıp, firın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz. Önceden Isıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyenin alt ve üstü pembeleşince tepsiyi firından alyoruz. Afiyet olsun



Tarifi Instagram'da Gör




#lorlukurabiye #kurabıye #peynirlikurabiye #çay #çaysaati #decoratedcookies #cookievideo #mutfaktakigurme #egelezzeti #ayvalık #alaçatı #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 1 adet yumurta 125 gram lor peyniri 125 gram yumuşak tereyağ 2/3 su bardağı toz şeker 2-3 su bardağı un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2-3 damla limon 🍋 suyu(karbonatın üzerine sıkılacak) 1/2 çay kaşığı karbonat 1 paket vanilya Uzeri için 3-4 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı Kaseye tereyağ, yumurta, toz şeker ve lor peyniri ekleyip karıştırın.Daha sonra un, kabartma tozu,karbonat, vanilya, limon kabuğu rendesi ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Hamur yumuşak kivamlı olunca tamamdır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlıyoruz ve şekere batırıp, firın tepsisine kurabiyeleri diziyoruz. Önceden Isıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Kurabiyenin alt ve üstü pembeleşince tepsiyi firından alyoruz. Afiyet olsun

17 Ağustos 2021 Salı

#etlibamya #bamya #etliyemekler' #yemektarifler #lezzetlitariflervesunumlar_ #sebzeyemegi #nefisevyemekleri #gourmandise #gourmets #yöresel #yöreselyemekler🧚‍♀️ #yazgulu6 #kesfett#kesfetteyim#kesfetteyiz#okra MALZEMELER: 500 gram taze bamya 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak (isteğe göre kullanılacaktur) 2 adet kırmizı biber 1-2 adet yeşil biber 150 gram kuzu eti 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz YAPILIŞI: Yemeğin yapımina başlamadan önce bamyalar güzelce yıkanır ve suyu giderilir. Daha sonra temizlenir. Derin bir tencerede zeytinyağı usitın. Yemeklik doğradiğiniz soğani ve biberleri ekleyip soteleyin. Kuşbaşı şeklinde doğranmiş kuzu etlerini ekleyip, kavurun. Etler suyunu salıip çekinceye kadar pişirin. Şayet etler pişmemişse içine biraz kaynar su ilave ediniz. Kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri, sarımsağı, salçalari ekleyip pişirmeye devam edin. Uzerini geçecek kadar SIcak su ve limon suyunu ilave edin.En son olarak temizlediğiniz bamyaları ve tuz ekleyin. Bamyalar piştikten sonra ateşi kapatin. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#etlibamya #bamya #etliyemekler' #yemektarifler #lezzetlitariflervesunumlar_ #sebzeyemegi #nefisevyemekleri #gourmandise #gourmets #yöresel #yöreselyemekler🧚‍♀️ #yazgulu6 #kesfett#kesfetteyim#kesfetteyiz#okra MALZEMELER: 500 gram taze bamya 4 yemek kaşığı zeytinyağ 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak (isteğe göre kullanılacaktur) 2 adet kırmizı biber 1-2 adet yeşil biber 150 gram kuzu eti 2-3 adet domates 1 yemek kaşığı domates ve biber salçası 2 yemek kaşığı limon suyu Tuz YAPILIŞI: Yemeğin yapımina başlamadan önce bamyalar güzelce yıkanır ve suyu giderilir. Daha sonra temizlenir. Derin bir tencerede zeytinyağı usitın. Yemeklik doğradiğiniz soğani ve biberleri ekleyip soteleyin. Kuşbaşı şeklinde doğranmiş kuzu etlerini ekleyip, kavurun. Etler suyunu salıip çekinceye kadar pişirin. Şayet etler pişmemişse içine biraz kaynar su ilave ediniz. Kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri, sarımsağı, salçalari ekleyip pişirmeye devam edin. Uzerini geçecek kadar SIcak su ve limon suyunu ilave edin.En son olarak temizlediğiniz bamyaları ve tuz ekleyin. Bamyalar piştikten sonra ateşi kapatin. Afiyet olsun.

14 Ağustos 2021 Cumartesi

#kuskuspilavı#arpaşehriyepilavı#pilavlar#yemektekeyifvar #nefıs#barley #noodles#barleynoodle #mutfaktakigurme#keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler : 1 su bardağı kuskus+1su bardağı arpa şehriye 100-150 gram kuşbaşı haşlanıp, kavrulmuş et 4,5 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz pilavı yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine arpa şehriye ve kuskusu ekleyin.orta ateş üzerinde hafifçe renk değiştirene kadar 3-4 dakika kavurun. Daha sonra eti ve sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.1-2 kere karıştırıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp(en kısık ateşte), pilav suyunu çekene kadar pişirin. Kontrol edin şayet biraz diri ise içine 1/2 su bardağı kaynar su ilave edin pişirin.Tereyağlı şehriyeli kuskus pilavı piştikten sonra ocaktan alıp, dinlenmeye bırakın.karıştırıp, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun



Tarifi Instagram'da Gör




#kuskuspilavı#arpaşehriyepilavı#pilavlar#yemektekeyifvar #nefıs#barley #noodles#barleynoodle #mutfaktakigurme#keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler : 1 su bardağı kuskus+1su bardağı arpa şehriye 100-150 gram kuşbaşı haşlanıp, kavrulmuş et 4,5 su bardağı sıcak su 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz pilavı yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın. Isınan yağın üzerine arpa şehriye ve kuskusu ekleyin.orta ateş üzerinde hafifçe renk değiştirene kadar 3-4 dakika kavurun. Daha sonra eti ve sıcak su ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.1-2 kere karıştırıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp(en kısık ateşte), pilav suyunu çekene kadar pişirin. Kontrol edin şayet biraz diri ise içine 1/2 su bardağı kaynar su ilave edin pişirin.Tereyağlı şehriyeli kuskus pilavı piştikten sonra ocaktan alıp, dinlenmeye bırakın.karıştırıp, sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun

12 Ağustos 2021 Perşembe

#kektarifi #kektarifim #kolaykek #kektarif #kekinian #lezzetlikek #lezizkek #cevizli #findiklı #susamlı #yöresellezzetler #mutfakaşkı #mutfaktamutfak #mutfaklezzetim #mutfaktaki_gurme #keşfetteyiz #keşfetteyim #kesfett MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı su 2 paket kabartma tozu 1 adet portakal rendesi 18 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao YAPILIŞI: Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyarak 7-8 dakika kadar çırpalım. Daha sonra içerisine suyu ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edelim. Unu kabartma tozu ile eleyelim ve portakal kabuğu rendesiyle birlikte ilave edelim. Hamurun yarısını başka bir kaba ayırıp, içine kakao ve 1 fincan ılık su ilave edip, karıştıralım. Yağlayıp unlanan kek kalıbına hamuru sırasıyla boşaltalım. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirelim. Pişirme süresi fırına göre değişebilir.Kontrol edelim.İlk 20 dakika boyunca fırını kesinlikle açmayalım. Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp, servis yapabiliriz. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#kektarifi #kektarifim #kolaykek #kektarif #kekinian #lezzetlikek #lezizkek #cevizli #findiklı #susamlı #yöresellezzetler #mutfakaşkı #mutfaktamutfak #mutfaklezzetim #mutfaktaki_gurme #keşfetteyiz #keşfetteyim #kesfett MALZEMELER: 4 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çay bardağı su 2 paket kabartma tozu 1 adet portakal rendesi 18 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı kakao YAPILIŞI: Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyarak 7-8 dakika kadar çırpalım. Daha sonra içerisine suyu ve sıvı yağı ilave ederek çırpmaya devam edelim. Unu kabartma tozu ile eleyelim ve portakal kabuğu rendesiyle birlikte ilave edelim. Hamurun yarısını başka bir kaba ayırıp, içine kakao ve 1 fincan ılık su ilave edip, karıştıralım. Yağlayıp unlanan kek kalıbına hamuru sırasıyla boşaltalım. Önceden ısıttığımız 175 derece fırında 50 dakika kadar pişirelim. Pişirme süresi fırına göre değişebilir.Kontrol edelim.İlk 20 dakika boyunca fırını kesinlikle açmayalım. Kek soğuyunca kalıptan çıkarıp, servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

11 Ağustos 2021 Çarşamba

#kahvaltı #kahvaltıtarifleri #pratikfitlezzetler #patatestostu #yemektari̇fleri̇ #patatos #healthyfoods #mutfaktakigurme #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 2-3 adet haşlanmış patates (bir gün önceden haşlayıp,ertesi gün kahvaltıya hazır olur) 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber(kısaca istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz) Tuz 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı rende kaşar Yapılışı Patatesler dağılmayacak şekilde haşlanır.soguduktan sonra yuvarlak şekilde dilimleyin(videodaki gibi) Bir kaba alıp,baharatlar ve yağ ilave edilerek harmanlanır. Tost Makinesinin üzerine yağlı kağıt serip, düzgün şekilde patatesleri sıralayın.kizarmaya başlayınca kaşar peyniri serpin.peynir eriyince afiyetle tüketin...🤗



Tarifi Instagram'da Gör




#kahvaltı #kahvaltıtarifleri #pratikfitlezzetler #patatestostu #yemektari̇fleri̇ #patatos #healthyfoods #mutfaktakigurme #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 2-3 adet haşlanmış patates (bir gün önceden haşlayıp,ertesi gün kahvaltıya hazır olur) 1/2 çay kaşığı kekik 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber(kısaca istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz) Tuz 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 su bardağı rende kaşar Yapılışı Patatesler dağılmayacak şekilde haşlanır.soguduktan sonra yuvarlak şekilde dilimleyin(videodaki gibi) Bir kaba alıp,baharatlar ve yağ ilave edilerek harmanlanır. Tost Makinesinin üzerine yağlı kağıt serip, düzgün şekilde patatesleri sıralayın.kizarmaya başlayınca kaşar peyniri serpin.peynir eriyince afiyetle tüketin...🤗

10 Ağustos 2021 Salı

#hindieti #søte #havuç #mantarlıtavuksote#fırındamantar #sicakyemekler #yemektarifim #lezizyemekler #lezizyemeklerimcom #lezzetlitatlilar #nefisyemektariflerinden #nefisyemektariflerim #yöresel #yöresellezzetler #sauteed #sauteedveggies #sauteedmushrooms #turkeymeatballs #turkeymeat #recipevideo #recipeideas #kesfett#keşfetteyim #kesfetteyiz MALZEMELER: 1adet hindi incik(haşlanmış) 1paket büyük boy mantar 1 adet orta boy havuç 1-2 adet acı veya tatlı biber 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için; 1 su bardağı kaşar rendesi YAPILIŞI: Mantarları temizleyip,kurulayın bir kenarda bekletin.mantarin saplarını küçük küçük doğrayın. Soğanı yarım ay şeklinde, sivri biberleri ve havucu halka halka doğrayın. Sarımsağın kabuğunu ayıklayıp, doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyalım.soğan, sarımsak ve sivri biberleri ilave edip, 5 dakika daha kavurun ve mantar saplarını da ilave edin.biraz kavurduktan sonra hindi etini koyun ve karıştırın. Tuzu, pul biber,kekiği ve karabiberini ayarlayıp, ocağı kapatın. Hazırladığınız harçtan mantarların içini doldurun. 1su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı tereyağ ile hazırlanmış olduğumuz suyu fırın tepsisine önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.uzerine kaşar peyniri koyup eriyinceye kadar fırında bekletin. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#hindieti #søte #havuç #mantarlıtavuksote#fırındamantar #sicakyemekler #yemektarifim #lezizyemekler #lezizyemeklerimcom #lezzetlitatlilar #nefisyemektariflerinden #nefisyemektariflerim #yöresel #yöresellezzetler #sauteed #sauteedveggies #sauteedmushrooms #turkeymeatballs #turkeymeat #recipevideo #recipeideas #kesfett#keşfetteyim #kesfetteyiz MALZEMELER: 1adet hindi incik(haşlanmış) 1paket büyük boy mantar 1 adet orta boy havuç 1-2 adet acı veya tatlı biber 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber Zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için; 1 su bardağı kaşar rendesi YAPILIŞI: Mantarları temizleyip,kurulayın bir kenarda bekletin.mantarin saplarını küçük küçük doğrayın. Soğanı yarım ay şeklinde, sivri biberleri ve havucu halka halka doğrayın. Sarımsağın kabuğunu ayıklayıp, doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyalım.soğan, sarımsak ve sivri biberleri ilave edip, 5 dakika daha kavurun ve mantar saplarını da ilave edin.biraz kavurduktan sonra hindi etini koyun ve karıştırın. Tuzu, pul biber,kekiği ve karabiberini ayarlayıp, ocağı kapatın. Hazırladığınız harçtan mantarların içini doldurun. 1su bardağı ılık su ve 2 yemek kaşığı tereyağ ile hazırlanmış olduğumuz suyu fırın tepsisine önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.uzerine kaşar peyniri koyup eriyinceye kadar fırında bekletin. Afiyet olsun.

9 Ağustos 2021 Pazartesi

#pirasakavurması #pirasa #pirasayemeği #zeytinyağlıpırasa #yumurtatarifleri #kolayyemek #pratikyemektarifleri #leeks #eggs #leekstaffordshire #recipeoftheday #recipeshare #yöresellezzetler #yöreseltarifler #mutfaktaki_gurme #kesfett#kesfetteyiz:#keşfetteyim Yangınlardan dolayı içim yandı. Yangın tehlikesi yaşayanlarin acısını paylaşıyor, canlarını, yuvalarını kaybeden orman canlıları, yerleşim yerlerindeki diğer canlılar için üzülüyorum. sorumluların bulunup, cezalandırılmasını istiyorum. Bundan dolayı hiç paylaşım yapmadığım gibi telefonu da elime almadım. Geçmiş olsun... MALZEMELER: 1 kilo pırasa 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı pirinç 2 orta boy havuç Tuz yeteri kadar 1 çay kaşığı toz şeker. YAPILIŞI: Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kaldırılıp atılır.  Pırasaların ucundaki yeşil kısımlar isteğe bağlı yemekte kullanılır. Temizlenen pırasalar  yemeklik olarak doğranır. Yemeği pişireceğimiz tencereye zeytinyağı ile birlikte havuç konur. Havuçlar  biraz sotelenir. Havucun üzerine pırasa ilave edilir. Pırasanın üzerine de yıkamış olduğumuz pirinç, tuz ve şeker serpilir. Son olarak, pırasanın seviyesi kadar su ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır. Zeytinyağlı pırasa yemeği, önce orta ateşte  daha sonra kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.



Tarifi Instagram'da Gör




#pirasakavurması #pirasa #pirasayemeği #zeytinyağlıpırasa #yumurtatarifleri #kolayyemek #pratikyemektarifleri #leeks #eggs #leekstaffordshire #recipeoftheday #recipeshare #yöresellezzetler #yöreseltarifler #mutfaktaki_gurme #kesfett#kesfetteyiz:#keşfetteyim Yangınlardan dolayı içim yandı. Yangın tehlikesi yaşayanlarin acısını paylaşıyor, canlarını, yuvalarını kaybeden orman canlıları, yerleşim yerlerindeki diğer canlılar için üzülüyorum. sorumluların bulunup, cezalandırılmasını istiyorum. Bundan dolayı hiç paylaşım yapmadığım gibi telefonu da elime almadım. Geçmiş olsun... MALZEMELER: 1 kilo pırasa 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı pirinç 2 orta boy havuç Tuz yeteri kadar 1 çay kaşığı toz şeker. YAPILIŞI: Pırasalar yıkanıp, dıştaki ilk katman kaldırılıp atılır.  Pırasaların ucundaki yeşil kısımlar isteğe bağlı yemekte kullanılır. Temizlenen pırasalar  yemeklik olarak doğranır. Yemeği pişireceğimiz tencereye zeytinyağı ile birlikte havuç konur. Havuçlar  biraz sotelenir. Havucun üzerine pırasa ilave edilir. Pırasanın üzerine de yıkamış olduğumuz pirinç, tuz ve şeker serpilir. Son olarak, pırasanın seviyesi kadar su ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır. Zeytinyağlı pırasa yemeği, önce orta ateşte  daha sonra kısık ateşte 25-30 dakika kadar pişirilir. Afiyet olsun.