#cevizlilokum#maya #tereyağı#kurubaklava #mayalıtarifler #mutfakaşkı#keşfet #keşfetteyiz#yoresellezzetler #mutfaktakigurme #pâtisserie#decoratedcookies MALZEMELER: 1/2 kilo un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket granül maya 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta İÇ MALZEMESİ: 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı toz şeker ÜZERİNE: 250 gram tereyağı YAPILIŞI: Hamur yoğuracağımız kaba unu koyalım.mayayi serpin ve karıştırın. Unun ortasını açıp yoğurdu, sütü, sıvı yağı ve tuzu ilave edip hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur yoğururken gerekirse ılık su ilave edebiliriz. Hamurun üzerini streç filmle örtüp yarım saat dinlendirelim. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezeleri nişasta un karışımıyla tek tek incecik açalım. Her açılan yufkanın içine bir miktar ceviz ve şeker serpelim ve rulo halinde dolayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Ruloları iki parmak genişliğinde kesin.Üzerine kızgın tereyağını gezdirin. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Şayet isterseniz soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarifi Instagram'da Gör

#cevizlilokum#maya #tereyağı#kurubaklava #mayalıtarifler #mutfakaşkı#keşfet #keşfetteyiz#yoresellezzetler #mutfaktakigurme #pâtisserie#decoratedcookies MALZEMELER: 1/2 kilo un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket granül maya 1/2 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta İÇ MALZEMESİ: 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı toz şeker ÜZERİNE: 250 gram tereyağı YAPILIŞI: Hamur yoğuracağımız kaba unu koyalım.mayayi serpin ve karıştırın. Unun ortasını açıp yoğurdu, sütü, sıvı yağı ve tuzu ilave edip hamuru yoğurmaya başlayalım. Hamur yoğururken gerekirse ılık su ilave edebiliriz. Hamurun üzerini streç filmle örtüp yarım saat dinlendirelim. Dinlenen hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezeleri nişasta un karışımıyla tek tek incecik açalım. Her açılan yufkanın içine bir miktar ceviz ve şeker serpelim ve rulo halinde dolayın ve fırın tepsisine yerleştirin. Ruloları iki parmak genişliğinde kesin.Üzerine kızgın tereyağını gezdirin. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Şayet isterseniz soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.