Tarifi Instagram'da Gör
#hindigöğüs #citir #hindiyemekleri #etyemeğitarifleri #kümeshayvanları #ketçap #iftaryemegi #evyemekler #mutfakaşkı #mutfaktakigurme #turkeyfood #foodpic #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz Malzemeler 1 paket hindi göğüs (900-1000kg) 1 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz tatlı biber 1 çay kaşiğı karabiber 1 çay kaşığı tuz Hindi göğüs etini istediğiniz büyüklükte kesin. Marine için tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın.Marineye yatırdığımiz Hindi göğüs etini 1 gün dinlenmeli ve sos ile bütünleşmeli.Fakat acilse 6-7 saatte yeter 🤗 Tüm sos lezzetini içine çeken hindi etini sırasıyla un ve çirpilmiş yumurtaya ve son olarak 2 su bardağı galeta ununa 1 su bardağı parçalara ayırdığınız patates cipsi karıştırıp, hazırladığınız harca bulayip kızartma işlemine geçebiliriz. Kizgın derin yağda dışı altın sarisı olana kadar kızartın. KETÇAP: 4 adet domates 1 adet kuru soğan 1 adet sarımsak 1 adet biber 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tarçın 3-4 adet kesme şeker 2 Yemek Kaşiğı Elma Sirkesi 1 çay kaşığı kuru kekik (seviyorsanız kullanın) YAPILIŞI Domates, kuru soğan, sarımsak ve biberi rondoda iyice çekin. Tencereye aldığınız sosun üzerine zeytinyağı, tarçın, şeker ve elma sirkesini ilave edip, kaynatıp sos kıvamına getirin. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder