Saya Çöreği

Tarifi Instagram'da Gör

#katkat #teltel#saya #enfeslezzetsunumlar #nefislezzet #mutfakaşkı #mutfaktakigürme #yöresellezzetler #yoreselyemekler #yöresel #poppy #susam #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim HAYIRLI KANDİLLER 🙏 ALLAH GÖNLÜMÜZDEKİ DİLEKLERİ KABUL ETSİN İNŞALLAH 🙏🙏🙏 Malzemeler 3 su bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt 7-8 su bardağı un (kontrolü kullanıyoruz) 1 paket kabartma tozu 2 tatlı kaşığı tuz (silme) Arası için 100 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yag hepsi güzelce karıştırın Yapılışı Hamur için bütün malzemeler karıştırılır.Ele yapışan bir hamur olacaktır.sayet katı olursa biraz daha süt ilave edin.15 dakika dinlendirin. Daha sonra 8 bezeye ayırın.bu malzeme ile 2 adet çörek oluyor. 4 bezeyi unlayarak merdane ile üst üste gelecek şekilde aralarına yağ (3-4 yemek kaşığı)sürerek tepsi boyunda açın. Yaptığınız dörtlü yufkayı tezgaha alın merdane veya elinizle uzatarak büyütün.bir kenarından başlayarak rulo yapın.ruloyu kendi etrafında döndürüp, gül şeklini verin.uzerini örtün yaklaşık 1 saat dinlendirin. Dinlenen hamuru merdane ile tepsi boyutunda açıp, üzerine yine susamlı Tahinli yağ sürün1 adet yumurta kırın ve dağıtın..onceden ısıtılmış 190-200 dereceli fırında pişirin Diğer 4 bezeyi de aynı şekilde yapınız. Afiyet olsun