Cevizli, Damla Çikolatalı Rulo Güllaç

MALZEMELER:

6 yaprak güllaç 

5 su bardağı süt

2 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı gülsuyu

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1/2 su bardağı damla çikolata

YAPILIŞI:

Süt, şeker ve gül suyunu kaynatın. Ağır ağır karıştırarak eritin. Soğuması için bir kenara bırakın.

Güllaç yaprakları­nı ikiye bölün bir adet yarım parçayı alıp, ılıktan biraz daha sıcak sütle ıslatalım. Daha  sonra içine bir miktar damla çikolata ve ceviz serpip rulo şeklinde saralım. Sarmış olduğumuz ruloları kenarlı bir kaba yerleştirelim. Bütün yapraklar bitinceye kadar aynı işlemi uygulayalım.

Kalan sütü de en üste dökün. Güllaç sütü iyice emdikten sonra dilimleyerek servis edin. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.