MALZEMELER:
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Kurabiyeyi yoğuracağımız kaba yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve şekeri koyup, karıştırıyoruz.
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Kurabiyeyi yoğuracağımız kaba yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve şekeri koyup, karıştırıyoruz.
Daha sonra cevizi , kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuruyoruz. Gelişigüzel parçalar koparıp, yağlı kağıt serilmiş veya yağladığımız fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder