MALZEMELER:
2 adet orta boy haşlanmış patates
2 adet havuç
1 çay kaşığının ucu ile kimyon
1-2 adet sarımsak
1 çay bardağı kese yoğurdu (kullanırkın suyla biraz açılacak)
Tuz yeteri kadar
ÜZERİ İÇİN:
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 çay kaşığı kuru nane
YAPILIŞI:
Öncelikle havuçları ve patatesleri rendeleyelim.
Daha sonra salatayı hazırlayacağımız kaba rendelediğimiz malzemeleri koyalım.
Üzerine yoğurdu, tuzu, sarımsağı ve baharatı ilave edip, güzelce karıştıralım.
Bu salatanın güzel yanı havucu çiğden kullandığımız için bütün vitamınlerini korumuş oluyoruz.
Üzerine zeytinyağı gezdirip, kuru nane ile süslüyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder