Tarifi Instagram'da Gör
#karidescızlama #tereyağı #denizürünleri #tereyağlıkarides #balık #mutfakaşkı #yöresellezzetler #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 500 gram çim karides(ayıklanmış) 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 diş sarımsak (ince kıyılmış) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber 5-6 damla limon suyu 2 adet defne yaprağı Yapılışı Bir tavada sıvı tereyağı ve sıvı yağı eritin. Sonradan içine ilave etmek için 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını ayırın. Tereyağı kızmaya baslayinca sarımsak ve defne yaprağını ekleyin. Sarımsağın kokusu çıktıktan sonra karidesleri ekleyin ve karıştırın pişirin.Son olarak baharatları ve yimon suyunu üzerilerine sıktıktan sonra 1 yemek kaşığı soğuk tereyağını da ekleyin ve erirken karıştırıp, bir kere kızdırıp ocaktan alın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder