Tarifi Instagram'da Gör
#kestirme #çorba #tavuklutarifler #yöreselçorbalar #ödemiş #milas #ödemişlezzetleri #milaslezzetleri #çorbatarifleri #yeniyıl #yeniyılyemekleri #yeniyıllezzetim #yöresel #soup #souprecipe #soupseason #foodshare #keşfetteyiz #keşfetteyim #mutfaktakigürme Malzemeler Tavuk eti yeteri kadar 1 su bardağı un 6 su bardağı tavuk suyu Kestirme için 1 adet küçük limon 🍋 suyu 1 adet yumurta sarısı Her ikisi ayrı bir yerde çırpılır Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağ 2 tatlı kaşığı pul biber Yapılışı İki su bardağı tavuk suyu içinde un iyice karıştırın.geri kalan tavuk suyu ocağa konur.kaynamaya yakın unlu su ilave edip kaynatılır.tavuk parçaları koyun. Daha sonra hazırlanan kestirme içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.bir iki taşım kaynatın ve ocağı kapatın. Üzeri için tereyağı kızdırın pul biber koyun dakika sonra ocağı kapatın ve çorbaya döküp servis yapın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder