Fıstıklı Krokan

MALZEMELER:

1.5 çay fincanı yer fıstığı
1    çay fincanı toz şeker

YAPILIŞI:

Öncelikle tepsi veya tezgahımızın üzerine fırın kağıdı serelim ve yağlayalım.

Daha sonra fıstıklarımızı bir tavada kavuralım ve bir kenarda bekletelim.

Ayrı bir tavaya toz şekerimizi koyup rengi değişene kadar karamelize edelim.

Ardından fıstığımızı ekleyip, 1-2 dakika karıştırıp yağlı fırın kağıdının üzerine döküp, yüzeyini düzeltelim ve hemen bıcak ile istediğimiz şekilde  keselim.

Afiyet olsun.