Kuş Yuvası

• 
  
  
• 
  
  

• MALZEMELER:

• 
  
• 2,5 su bardağı un
• 1/2 paket tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1/2 cay bardağı yoğurt
• 1/2 cay bardağı sıvı yag

• 2 yemek kasığı nişasta

• 4 yemek kasıgı pudra şekeri

• 1 paket kabartma tozu

• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 
  

• ÜZERİ İÇİN:

  
  2 paket  beyaz çikolata

• 6 yemek kaşığı süt

• Süsler(badem şekeri vs.)

YAPILIŞI:

• 
  

• 
  

• Hamur yoğurma kabına yumuşak tereyağı, yoğurt, sıvı yağ, nişasta ve şekeri koyalım elimizle güzelce karıştıralım.

• Karıştırdığımız malzemenin üzerine kabartma tozuyla elenmiş unu yavaş yavaş ilave edelim.

• Hamurumuzu iyice yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış tepsiye resimdeki gibi yuvalar sıkıyoruz.

• Yuvaların tam ortasını kapak ile bastırıyoruz.

• 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

• Üzerinin sosu için; ocakta sütün içerisinde çikolatayı eritiyoruz.

• Soğuyan yuvaların ortasına kaşıkla veya süsleme aparatlarıyla çikolatayı sıkarak süslüyoruz.

• Afiyet olsun.