Karışık Lahana Turşusu Kavurması

MALZEMELER:

2 adet kuru soğan
1  kase karışık lahana turşusu
Zeytinyağı yeteri kadar

SÜSLEME İÇİN:

Küçük turşu acı biber

Limon dilimleri

YAPILIŞI:

Önce lahana turşumuzu güzelce yıkayıp, suyunu süzdürüyoruz. 

Tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz ve hafifçe pembeleştiriyoruz.

Daha sonra üzerine suyunu süzdügümüz  karışık lahana turşusunu tavaya alıp, kavuruyoruz.

Servis tabağına alıp, ılık veya soğuk olarak servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.