Peynirli Mufin

MALZEMELER

2 su bardağı un
2 yumurta,
1 su bardağı bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Peynir
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Susam

YAPILIŞI:

Yumurtaları tuzla birlikte çırpın. Daha sonra süt ve yağı ilave edip, çırpmaya devam edin.

Kabartma tozu ile elediğiniz unu ve rendelediğiniz peyniri ekleyip,  çırpmaya devam edin,

Hamuru mufin kalıplarına tam doldurmadan koyup,  üzerine susam serpin,
180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun.