Tarifi Instagram'da Gör
#fırındamakarna #makarna #makarnatarifi #enfeslezzetler #enfestarifler #enfestatlar #pasta #pastatarifleri #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyiz #bolonezsoslumakarna Malzemeler 1 paket kelebek 🦋makarna Beşamel sos için; 3 yemek kaşığı tereyağ 2,5 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt 1-2 çay kaşığı tuz Bolonez sos: 150-200 gram kıyma 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 küçük boy soğan 2-3 adet yeşil biber 1 adet orta boy domates 2 diş sarımsak 1 adet büyük boy havuç rende 1 su bardağı mantar 🍄 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik Tuz yeteri kadar Tencereye yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş havucu ve biberi alın. Zeytinyağı ekleyip renkleri hafif sararana kadar kavurun. Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar pişirin. Mantarı,Sarımsak ve rendelenmiş domatesi ilave edin. Orta ateşte pişirin. Tuz ve karabiberini ekleyip, ocaktan alın. Üzeri için Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanişı; Beşamel sosu için tencereye un ve tereyağı kavurun. tuz ve sütü koyup, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Fırın kabini hafifçe yağlayın.Daha sonra beşamel sos+bolonez sos+kaşar peyniri olmak üzere yerleştirin.En üst üste beşamel sosu n üzerine kaşar peyniri rendesi serpin yağlı kağıt ile kapatılır. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirelim.kagidi alıp üzerini kızartalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder