Pratik Limonlu Pamuk Kek

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı + 1 parmak fazla süt
1 adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Derince bir kaba bütün malzemeler konulup, mikserle önce yavaş ayarda, daha sonra hızlı ayarda 3-5 dakika çırpılır.

Daha önceden yağlanıp, unlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.

Afiyet olsun.