Domates Çanağında Patates Püreli Salata

MALZEMELER:

11-12 orta boy domates
2 adet büyük boy patates (haşlanmış)
1 yemek kaşığı tereyağ
Tuz yeteri kadar

ÜZERİ İÇİN:

Kaşar peyniri rendesi
Maydanoz
Dereotu

YAPILIŞI:

Domatesleri yıkayıp, üzerinden kapak keserek içleri temizleyelim. Bir kenarda bekletelim.

Haşlanmış olan patatesleri rendeleyip, sıcakken içerisine tereyağ ve tuz ilave ederek güzelce karıştıralım.

Domateslerin içini doldurup, kaşar rendesine batıralım. Üzerine maydanoz ve dereotu ile süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.