MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
3 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
SOSU İÇİN:
2,5 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
80 gram bitter çikolata
Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra karışımın içerisine unu, iri çekilmiş cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
Yağladığınız borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
Fırından çıkardığımız keki istediğimiz büyüklükte keselim üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökelim.
Browni kekimizin üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
YAPILIŞI:
Yumurtayı ve şekeri koyu bir kıvama gelene kadar çırpalım.Sıvı yağı, sütü, benmari usulü erittiğimiz çikolatayı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.
Daha sonra karışımın içerisine unu, iri çekilmiş cevizi, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım.
Yağladığınız borcama hazırladığımız browni kek hamurunu dökelim ve 180 derece önceden ısıttığımız fırında pişirelim.
Fırından çıkardığımız keki istediğimiz büyüklükte keselim üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökelim.
Browni kekimizin üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder