MALZEMELER:
1 + 1/4 su bardağı un
4 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı şeker
12 yemek kaşığı su
5 yemek kaşığı kakao
250 gram tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
4 adet yumurta sarısı
1,5 su bardağı şeker
12 yemek kaşığı su
5 yemek kaşığı kakao
250 gram tereyağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz
YAPILIŞI:
Bir tencereye su şeker ve kakaoyu alın , şeker eriyene kadar karıştırın.Yağı da ilave edin ve eriyince ocaktan alın. Karışım ılıyınca yumurta sarılarını koyup iyice çırpın.
Bu karışımdan 1 su bardağından 1 parmak eksik ayırın.
En son olarak un ve kabartma tozu ilave edin ve tekrar karıştırın .Küçük boy yağlanmış kare borcama dökün 170-180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından çıkınca ayırdığınız karışımı üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Bu karışımdan 1 su bardağından 1 parmak eksik ayırın.
En son olarak un ve kabartma tozu ilave edin ve tekrar karıştırın .Küçük boy yağlanmış kare borcama dökün 170-180 dereceli fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından çıkınca ayırdığınız karışımı üzerine dökün. İstediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder