Tarifi Instagram'da Gör
#çilek #sütlaç #sütlütatlılar #hafif #tatlı #mutfakaşkı #gurme #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz BADEMLİ SÜTLAÇ MALZEMELER: 1/2 su bardağı pirinç 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için) 5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı nişasta 1+ 1/3 bardak toz şeker 2 yemek kaşığı ince çekilmiş badem YAPILIŞI: Pirinci ayıklayın, 2 bardak suyla iyice yumuşayıncaya kadar pişirin ve bir kenarda bekletin. Nişasta, pirinç unu, toz bademi ve şekeri koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın. Daha sonra hazırlamış olduğumuz karışımı haşlanmış pirince ekleyin. Kıvam alıncaya kadar devamlı karıştırın. Islatılmış tepsiye döküp,soğumaya bırakın. Çilekli sos için 200 g çilek 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker 1/2 çay bardağı su Çilekleri rondodan geçirerek bir tencereye alın ve nişasta, şeker ile suyu ekledikten sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Yoğunlaşınca ocaktan alın ve soğumuş olan sütlaç kaselerinin üzerlerine paylaştırarak soğumaya bırakın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder