Tarifi Instagram'da Gör
Malzemeler; 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 8 su bardağı et suyu veya su 1 su bardağı erişte Tuz Karabiber Pul biber Üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağ Nane Yapılışı Tencereye yeşil mercimek ve üzerini geçecek kadar suyu koyup, 20 dakika haşlayalım ve suyunu süzelim. Ayrı bir tencereye sıvı yağı koyup, Üzerine doğranmış soğanı ilave ederek kavuralım.unu ilave edip kavurmaya devam edin. Et suyu veya suyu ilave ederek kaynamaya bırakalım. Haşladığımız yeşil mercimeği ve erişteyi ekleyelim. Erişteler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim. Yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, nane ekleyerek karıştıralım ve ocağı kapatalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder