#patlıcan #salatası #közlenmişpatlıcan #közlenmişbiber #lezzetlisağlıklıbeslenme #aubergine #aubergines #mutfaktakigurme #yöresellezzetler #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim #illeti3 MALZEMELER: 1/2 kilo patlıcan közlenmiş 4 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet orta boy kuru soğan 2-3 adet taze soğan 2-3 diş sarımsak 2 tane domates 2-3 adet taze biber 10-15 dal maydanoz 10-15 dal dereotu 10-15 dal nane 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 su bardağı zeytinyağı tuz yeteri kadar pul biber SÜSLEMEK İÇİN: Havuç 🥕 YAPILIŞI: Patlıcanları kesme tahtasında bıçakla küçük küçük doğrayalım. Patlıcanların içine domatesleri, taze biberi, yemekli doğranmış soğanları(sumağı elimizle yedirelim) maydanoz, dereotu, naneyi ekleyelim. Üzerine sarımsakları rendeleyelim. Ayrı bir kapta sıvı yağı, tuzu, pul biberi, elma sirkesini ve limon suyunu ilave edip, karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz sosu salatanın üzerine döküp, harmanlayın. Afiyet olsun.

Tarifi Instagram'da Gör

#patlıcan #salatası #közlenmişpatlıcan #közlenmişbiber #lezzetlisağlıklıbeslenme #aubergine #aubergines #mutfaktakigurme #yöresellezzetler #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim #illeti3 MALZEMELER: 1/2 kilo patlıcan közlenmiş 4 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet orta boy kuru soğan 2-3 adet taze soğan 2-3 diş sarımsak 2 tane domates 2-3 adet taze biber 10-15 dal maydanoz 10-15 dal dereotu 10-15 dal nane 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1/2 su bardağı zeytinyağı tuz yeteri kadar pul biber SÜSLEMEK İÇİN: Havuç 🥕 YAPILIŞI: Patlıcanları kesme tahtasında bıçakla küçük küçük doğrayalım. Patlıcanların içine domatesleri, taze biberi, yemekli doğranmış soğanları(sumağı elimizle yedirelim) maydanoz, dereotu, naneyi ekleyelim. Üzerine sarımsakları rendeleyelim. Ayrı bir kapta sıvı yağı, tuzu, pul biberi, elma sirkesini ve limon suyunu ilave edip, karıştıralım. Hazırlamış olduğumuz sosu salatanın üzerine döküp, harmanlayın. Afiyet olsun.