Mücver

Tarifi Instagram'da Gör

#mücver #mücvertarifi #kabakmücveri #kabaklıtarifler #mutfakaşkı #mutfaktakigurme #yöresel #yöresellezzetler #pumpkindish #pumpkinseeds #dishes #healthyrecipes #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz MALZEMELER: 3 orta boy kabak 1 adet yumurta 1 adet taze soğan 1 adet orta boy kuru soğan 3 yemek kaşığı tepeleme un 1/2 paket kabartma tozu 1/2 demet dereotu 1/2 demet maydanoz 4-5 dal taze nane veya 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber Tuz yeteri kadar KIZARTMAK İÇİN: 1 su bardağı siviyağ YAPILIŞI Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyin ve suyunu sıkın. ince doğranmiş soğan, maydanoz, nane, baharatları, tuzu ve dereotunu ilave edin. |Un, kabartma tozunu ve yumurtayı ekleyip karıştırin. Tavaya yağı koyup kizdırın. Mücver harcından 1 yemek kaşığı alıp, kizgın yağda her iki tarafıni kizartın. Havlu kağıt üzerine alın. Afiyet olsun.