Tarifi Instagram'da Gör
#poğaça #poğaçatarifi #poğaçatarifleri #pogaça #tahinli #zeytinli #zeytinliaçma #poğaçahamuru #mayalıpoğaça #yumuşacık #yumuşacıkpoğaça #nefisyemektarifi #lezzetlitariflervesunumlar🐞 #yöresel #yöresellezzetler #mutfakaşkı #mutfaktakigurme #keşfet #keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı granül maya veya 1/2 paket yaş maya 2 yemek kaşığı silme toz şeker 1 çay kaşığı tuz 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek) 3,5-4 su bardağı un Yapılışı Ilık su, ılık süt içine şeker ve maya koyup, karıştırın.uzerine örtün 5 dakika sonra sıvıyağ,tuz ve elenmiş unu azar azar ilave edin.yumusak bir hamur oluşacak.uzerini örtün hamur iki misli kabaran kadar bekletin. Bezelere ayırın elinizle istediğiniz şekli verin yumurta sarısı sürüp, tepsiye dizin. İki misli oluncaya kadar tepsi mayası yapınız. Ben içi boş ,zeytinli ve tahinli yaptım. her lezzeti çok güzel oldu. Tahinli için;bezeyi elinizle açın üzerine tahin, dövülmüş ceviz ve toz şeker serpin.rulo şeklinde sarıp,boydan ikiye kesin.kendi etrafında döndürüp, gül şeklini verin.onceden ısıtılmış 190 dereceli fırında pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder