View this post on Instagram #rende #turşu #kaşık #turşusu #kış #hazırlıkları #lezzetlerim #enlezzetlitarifler #limontuzu #kirmizilahana #havuç #pancar#sarımsaklı #lahanaturşusu #kırmızıbiber #balkabagi #yöresel #yöresellezzetler #kesfett#keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 1 kilo pancar (rendelenmiş) 1/2 kilo havuç 1 adet kırmızı lahana 1 adet küçük boy lahana 300 gram kadar balkabağı 4-5 adet kırmızı biber 8-10 diş sarımsak 1 çay bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı toz halinde Limon tuzu 3-4 yemek kaşığı Kalın tuz 1 yemek kaşığı tane karabiber Yapılışı Pancar, havuç ve balkabağı rendeleyin. Diğer sebzeler İnce ince kıyılmış olacak . bütün malzemeleri büyükçe bir tepsiye koyun veya ikiye ayırın karıştırın. Üzerine limon tuzu,sirke ve kaya tuzu serpip,elinizle güzelce ovalayin.uzerini kapatın 1-2 saat beklesin suyunu salsın.kavanozlara sıkıca doldurup,kalan suyu kavanozlarin üzerine boşaltın.kaynattiginiz kapakla kapatıp ters çevirin bir süre beklettikten sonra karanlık serin yere kaldırın Afıyet olsun A post shared by akile emir (@akissmutfak) on Oct 6, 2020 at 6:16am PDT
#rende #turşu #kaşık #turşusu #kış #hazırlıkları #lezzetlerim #enlezzetlitarifler #limontuzu #kirmizilahana #havuç #pancar#sarımsaklı #lahanaturşusu #kırmızıbiber #balkabagi #yöresel #yöresellezzetler #kesfett#keşfetteyiz #keşfetteyim Malzemeler 1 kilo pancar (rendelenmiş) 1/2 kilo havuç 1 adet kırmızı lahana 1 adet küçük boy lahana 300 gram kadar balkabağı 4-5 adet kırmızı biber 8-10 diş sarımsak 1 çay bardağı elma sirkesi 2 yemek kaşığı toz halinde Limon tuzu 3-4 yemek kaşığı Kalın tuz 1 yemek kaşığı tane karabiber Yapılışı Pancar, havuç ve balkabağı rendeleyin. Diğer sebzeler İnce ince kıyılmış olacak . bütün malzemeleri büyükçe bir tepsiye koyun veya ikiye ayırın karıştırın. Üzerine limon tuzu,sirke ve kaya tuzu serpip,elinizle güzelce ovalayin.uzerini kapatın 1-2 saat beklesin suyunu salsın.kavanozlara sıkıca doldurup,kalan suyu kavanozlarin üzerine boşaltın.kaynattiginiz kapakla kapatıp ters çevirin bir süre beklettikten sonra karanlık serin yere kaldırın Afıyet olsun
A post shared by akile emir (@akissmutfak) on Oct 6, 2020 at 6:16am PDT
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder