Pratik Yulaf ezmeli, Muzlu,Kuru Üzümlü, Harnuplu ve Cevizli Fit Kurabiye

MALZEMELER:

2 adet olgun büyük boy muz (Almış olduğum muz olgun değildi, onun için 2 yemek kaşığı pekmez koydum)
3 su bardağı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı çekirdekli kara üzüm
2 yemek kaşığı harnup tozu
3 yemek kaşığı elle parçalanmış ceviz
1 yemek kaşığı tarçın

YAPILIŞI:

Muzu çatalla iyice eziyoruz. Daha sonra diğer malzemeleri katıp, özleşmesini sağlıyoruz. Olgun muz olsaydı pekmez koymaya gerek yoktu.

Harçtan ceviz kadar veya daha küçük parçalar alıp, yağlı kağıt serili tepsiye sıralıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişiriyoruz. Kıtır kıtır olmasını istiyorsanız fırında biraz daha fazla tutabilirsiniz.

Afiyet olsun.