Kolay Peynirli Milföy Böreği

MALZEMELER:

1 paket milföy hamuru
300-400 gram lor peyniri veya beyaz peynir (istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz.)

Maydanoz yeteri kadar
1 adet yumurta (beyazı iç malzemesine, sarısı üzerine sürülecek)

YAPILIŞI:

Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve yumuşamasını bekleyin.

İç malzemesi için peyniri, yumurta akını ve küçük küçük doğradığımız maydanozu karıştırın bir kenarda bekletin.

Bir adet milföy hamuru alıyoruz. İç malzemesi ile milföylerin içini doldurun ve üçgen şeklinde kapatın. Üzerlerine yumurta sürerek yağlanmış tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına sürün. Katları tamamen açılana ve üzeri kızarana kadar pişirin. 

Afiyet olsun.