MALZEMELER:
1 paket kedidili bisküvi (24 adet oluyor)
ARA KREMASI İÇİN:
1 paket vanilyalı pasta kreması
1 su bardağı soğuk süt
ARASINA KOYMAK İÇİN:
2 adet muz
BİSKÜVİLERİ ISLATMAK İÇİN:
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nescafe
ÜZERİ İÇİN: (Ganaj)
2 Paket bitter çikolata
1/2 paket krema
Öncelikle ara kremasını yapalım. Bunun için vanilyalı pasta kremasını kaba koyup, üzerine süt ilavesiyle güzelce çırpalım. Hazırlamış olduğumuz kremayı buzdolabına kaldıralım.
Eklerin yapılışına geçelim. 12 adet bisküviyi hafifçe hazırlamış olduğumuz sütlü sosa batıralım . Daha sonra üzerine ara kremadan sürelim. Diğer 12 bisküviyi de sütlü sosa batırıp, kremanın üzerine kapatalım ve tepsiye dizelim. Hazırlamış olduğumuz ekleri tekrar dolaba kaldıralım.
Şimdi de üzerine sürmek için ganajını yapılım. Bunun için süt kremasını ısıtacağımız bir kaba koyup, kaynama noktasına gelmeden altını kapatalım. İçerisine parçaladığımız çikolataları atıp, güzelce eritiyoruz. Koyulaşması için bir kenarda bekletelim. Sosumuz koyulaşınca hazırlamış olduğumuz eklerin üzerine döküp, süsleyelim.
Ekler pastamızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
YAPILIŞI:
Öncelikle ara kremasını yapalım. Bunun için vanilyalı pasta kremasını kaba koyup, üzerine süt ilavesiyle güzelce çırpalım. Hazırlamış olduğumuz kremayı buzdolabına kaldıralım.
Eklerin yapılışına geçelim. 12 adet bisküviyi hafifçe hazırlamış olduğumuz sütlü sosa batıralım . Daha sonra üzerine ara kremadan sürelim. Diğer 12 bisküviyi de sütlü sosa batırıp, kremanın üzerine kapatalım ve tepsiye dizelim. Hazırlamış olduğumuz ekleri tekrar dolaba kaldıralım.
Şimdi de üzerine sürmek için ganajını yapılım. Bunun için süt kremasını ısıtacağımız bir kaba koyup, kaynama noktasına gelmeden altını kapatalım. İçerisine parçaladığımız çikolataları atıp, güzelce eritiyoruz. Koyulaşması için bir kenarda bekletelim. Sosumuz koyulaşınca hazırlamış olduğumuz eklerin üzerine döküp, süsleyelim.
Ekler pastamızı buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder