Patates Tost Tarifi

MALZEMELER:

5 adet orta boy patates ( orta boy tost makinesine göre)
Kaşar peyniri istediğiniz kadar

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 adet parmak sucuk

Tuz yeteri kadar

YAPILIŞI:

Patatesler soyulur, rendelenir ve yıkanır. Patateslerin suyunu sıkarak iyice süzdürülür. Daha sonra içine zeytinyağı, rendelenmiş sucuğu ve baharatları ilave edip, karıştırılır.

Tost makinesi önceden en son ayarında ısıtılmaya bırakılır. Yağlı kağıt büyükçe koparılır ve hafifçe yağlanıp, makineye yerleştirilir. 

Patatesin yarısı yayılır, üzerine kaşar peyniri eklenir . Diğer yarısı da patatesin üzerine tekrar kapatılır.

Yağlı kağıt patates üzerine kapatılarak tost makinesinin kapağı da kapatılır. Bastırılmadan pişmeye bırakılır. Üzeri kızarınca servis edilir.

Afiyet olsun.