Tuzlu Kurabiye

MALZEMELER:

200 gram tereyağı (veya margarin)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı üzüm sirkesi (elma olabilir)

1,5 çay kaşığı silme tuz

1 paket kabartma tozu

3 su bardağı un

1 adet yumurta beyazı içine, yumurtanın sarısı üzerine

susam,çörek otu

YAPILIŞI:

Bütün malzemeler karıştırılır,  sadece unu azar azar ilave edelim.

Yumuşak bir hamur olacak istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.

Yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpilir.

180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun.