Sütlü İrmik Tatlısı

MALZEMELER:

9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 litre süt

1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

YAPILIŞI:

İrmik, şeker ve sütü tencereye alıp, güzelce karıştırarak pişirelim.

Kaynamaya yakın vanilyayı ve margarini ilave edelim. Koyulaşmaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp biraz daha kaynatalım ve ocaktan indirelim.

Ocaktan indirince hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım ve ıslatılmış kare borcama dökelim. Kabı ıslattığımızdan dolayı  dilimlere ayırdığımız irmik tatlısını servis yaparken daha güzel çıkarabiliriz.

Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Dondurma eşliğinde harika oluyor.

Afiyet olsun.