Cevizli Kuru Börülce Salatası

MALZEMELER:

2 su bardağı kuru börülce haşlanacak
1 kase mısır
10 adet doğranmış kornişon tursu
1 havuç doğranmış veya rendelenmiş
2-3 adet yeşil soğan ince doğranmış
1/2 demet maydanoz ince doğranmış
1/2 demet dereotu ince doğranmış
3 diş ezilmiş sarımsak
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1/2 su bardağı mısır
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz

YAPILIŞI:

Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve limon suyu hariç tüm malzemeler karıştırılır.

Servisten hemen önce zeytinyağı, tuz, limon suyu ve sarımsak karıştırılıp, taratoru hazırlanır ve diğer malzemelerle birleştirilir.

Afiyet olsun.