MALZEMELER:
500 gram temizlenmiş taze iç bakla
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 adet orta boy kuru soğan
1/2 demet dereotu
1/2 adet limon
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI:
Yemeği yapacağımız tencereye zeytinyağını koyalım. İçine yemeklik doğradığımız soğanları ilave edelim.Soğanları biraz sarartalım.
Baklaları yıkayarak tencereye ekleyelim.Üzerine tuz, şeker ve birkaç dal dereotu ilave edelim.
Baklaların üzerini örtecek kadar kaynar su ilave edip limon suyu gezdirelim.
Harlı ateşte bir taşım kaynadıktan sonra, ateşi hafifletelim.
Baklaları yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Kabında soğuduktan sonra dereotuyla süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder