Sürmelik Evde Çikolata Yapımı

MALZEMELER:

3 adet yumurta
1 su bardağı  toz şeker
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin (eritilip soğutulacak)
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

YAPILIŞI:

Çikolatayı yapacağımız kaba yumurtayı kıralım.
İçine şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar (yaklaşık 15 dakika ediyor) çırpalım.
Daha sonra tereyağ hariç diğer bütün malzemeleri ilave edip çırpmaya devam edelim.
Un ilave edildikten sonra çırpma işlemi için mikseri bırakıp, manuel çırpıcıyla devam edelim.
Çünkü 20 dakika kadar çırpacağız.Mikseriniz ısınıp bozulabilir.
Sürenin sonunda tereyağını ilave edelim ve iyice karıştıralım.
Çikolatamız hazır olmuş olur. İstediğimiz şekilde çikolatayı kullanabiliriz.
Afiyet olsun.