#pi̇de #evyapımı #pratiktatlar #organik #organikürünler #sökeun #enlezzetlitarifler #yöresel #pitabread #wholefoods #keşfet #keşfetteyim HAMURU İÇİN: 4,5 su bardağı un (unun miktarı bardağın büyüklüğüne göre değişebilir.) 1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker Ilık su (gerekirse) İÇİ İÇİN: 2 demet maydanoz 3-4 adet yumurta 'birisinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 100 gram kadar lor peyniri 100 gram kıyma Bütün malzemeleri karıştırın daha sonra istediğiniz baharatlari ekleyiniz. YAPILIŞI Hamur yoğuracağımız kabın içine bir miktar unu koyalım ortasını açıp, mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup, mayayı eritelim. Diğer malzemeleri ilave edip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.uzerini örtüp,30 dakika kadar mayalandirilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım ve oval şekilde açalım. İçlerine ic karışımdan koyup, yayalım. Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırıp, bastıralım ve pide şekli verelim. Hamurun kenarlarına ilk olarak sıvı yağı daha sonra yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Tarifi Instagram'da Gör

#pi̇de #evyapımı #pratiktatlar #organik #organikürünler #sökeun #enlezzetlitarifler #yöresel #pitabread #wholefoods #keşfet #keşfetteyim HAMURU İÇİN: 4,5 su bardağı un (unun miktarı bardağın büyüklüğüne göre değişebilir.)  1 su bardağı ılık süt 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı şeker Ilık su (gerekirse) İÇİ İÇİN: 2 demet maydanoz 3-4 adet yumurta 'birisinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak) 100 gram kadar lor peyniri 100 gram kıyma Bütün malzemeleri karıştırın daha sonra istediğiniz baharatlari ekleyiniz. YAPILIŞI Hamur yoğuracağımız kabın içine bir miktar unu koyalım ortasını açıp, mayayı, şekeri ve ılık sütü koyup, mayayı eritelim. Diğer malzemeleri ilave edip, ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.uzerini örtüp,30 dakika kadar mayalandirilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım ve oval şekilde açalım. İçlerine ic karışımdan koyup, yayalım. Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırıp, bastıralım ve pide şekli verelim. Hamurun kenarlarına ilk olarak sıvı yağı daha sonra yumurtanın sarısını sürelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.  Afiyet olsun.