Tarifi Instagram'da Gör
#bruksela#brüksellahanası #brüksel #brusselssprouts #brusselssprout #yemek #mutfakaşkı #cabbage #cabbagerecipes#keşfet #keşfetteyiz#keşfetteyim Bugün sizlere köfteli Brüksel lahanası tarifini vereceğim muhteşem lezzet fırsatınız olursa mutlaka deneyin.. Malzemeler 20-25 Brüksel lahanası 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı galeta unu 1/2 yemek kaşığı biber salçası veya domates salçası 🍅 Tuz Karabiber Kırmızı pul biber 10-15 dal maydanoz 100 gram tereyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 su bardağı ılık su Brüksel lahanasının üst yapraklarını temizleyerek sap kısımlarını kesin. Ortadan ikiye kesin. Kıyma, rendelenmiş soğan, maydanoz, galeta unu, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun. İstediğiniz büyüklüğünde köfteler hazırlayıp iki parça lahananın arasına yerleştirin. Köfteli lahanaları kaba dizin zeytinyağına domates veya biber salçasını ilave edip, karıştırın. Suyu ekleyip hazırladığınız sosu lahanaların üzerine gezdirin.İster fırında isterseniz benim gibi dolma pişirir gibi üzerine kapak kapatarak ocakta pişirin.Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder