#haziryufka#kıymalıbörek#kabaklıbörek #peynirlibörek #börek #börektarifleri #beet#🌹bugunaylardankasım3 #spinachsmoothie#kabak #spinachrecipes #yöresel #yöresellezzetler #mutfakaşkı #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz MALZEMELER; 5 adet hazır yufka 1 su bardağindan 2 parmak eksik zeytinyağ veya sivı yağ 1 su bardaği su 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşıği elma sirkesi 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrilacak) içi içiN: 1 orta boy soğan 200 gram kıyma (soğanla kavrulur) 1su bardağı rende tatlı kabak 1 adet patates (rendelenmiş ) Kırmızı pul biber Karabiber Tuz YAPILIŞI: Böreğimizin yapimina önce sosunu hazırlayarak başlayalım. Bunun için yağ, sirke, su, kabartma tozu,yumurta ve nişasta iyice çirpilip, karıştırılır. Börekte kullanacağımiz zaman her seferinde karıştırılarak yufkaya sürülecek. iç malzemesini hazırlamak için,2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soğan sarartın daha sonra kıyma ilave edip,kavurun.icine kabak ve patates koyup,kavurmaya devam edin.Baharatlari koyup, karıştırın ocaktan alın. 1 adet Yufkayı tepsiye serin 5adet yufkanın 2,5 tanesi alt,2,5 teknesi üst olmak üzere ayırın. üzerine bol sos döküp, ortasına kadar aynı işlemi uygulayın iç malzemesini koyup,geri kalan yufkaları üzerine sıralayın.Artan sosu böreğin üzerine dökün.en son olarak yumurta sarisı sürüp,kesin. Onceden ISItilmiş 180-200 dereceli firinda üzeri kizarıincaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun

Tarifi Instagram'da Gör

#haziryufka#kıymalıbörek#kabaklıbörek #peynirlibörek #börek #börektarifleri #beet#🌹bugunaylardankasım3 #spinachsmoothie#kabak #spinachrecipes #yöresel #yöresellezzetler #mutfakaşkı #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz MALZEMELER; 5 adet hazır yufka 1 su bardağindan 2 parmak eksik zeytinyağ veya sivı yağ 1 su bardaği su 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşıği elma sirkesi 1 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrilacak) içi içiN: 1 orta boy soğan 200 gram kıyma (soğanla kavrulur) 1su bardağı rende tatlı kabak 1 adet patates (rendelenmiş ) Kırmızı pul biber Karabiber Tuz YAPILIŞI: Böreğimizin yapimina önce sosunu hazırlayarak başlayalım. Bunun için yağ, sirke, su, kabartma tozu,yumurta ve nişasta iyice çirpilip, karıştırılır. Börekte kullanacağımiz zaman her seferinde karıştırılarak yufkaya sürülecek. iç malzemesini hazırlamak için,2 yemek kaşığı zeytinyağı ile soğan sarartın daha sonra kıyma ilave edip,kavurun.icine kabak ve patates koyup,kavurmaya devam edin.Baharatlari koyup, karıştırın ocaktan alın. 1 adet Yufkayı tepsiye serin 5adet yufkanın 2,5 tanesi alt,2,5 teknesi üst olmak üzere ayırın. üzerine bol sos döküp, ortasına kadar aynı işlemi uygulayın iç malzemesini koyup,geri kalan yufkaları üzerine sıralayın.Artan sosu böreğin üzerine dökün.en son olarak yumurta sarisı sürüp,kesin. Onceden ISItilmiş 180-200 dereceli firinda üzeri kizarıincaya kadar pişiriniz. Afiyet olsun