Tarifi Instagram'da Gör
💜#kazandibim #sütlütatlılar #sütlütatlı #pratiktatlilar #evtatlıları #mutfakaşkı #mutfaktakigurme #enlezzetlitarifler #milkdesserts #milkywaychasers #dessertgram #yöresellezzetler #keşfet #keşfetteyim #keşfetteyiz Hayırlı cumalar 🙏 🙏🙏 Muhallebisi için; 1 litre süt 8 yemek kaşığı dolusu toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta 3 tepeleme yemek kaşığı pirinç unu 1 paket vanilya Tepsinin dibi için; 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı toz şeker Yapılışı Ocağın üzerine koyabileceğiniz tepsinin dibini tereyağlayın ve şeker serpin.muhallebiyi dökmeden kısık ateşte tepsiyi döndürerek şekerle tereyağı karamelize edin. Tencere içinde muhallebinin yapımı için; vanilya hariç tüm malzemeyi çırpıp ocağa alın. Devamlı karıştırarak kaynatıp kıvam almasını sağlayın. vanilya ekleyip, karıştırın.göz göz olunca ocaktan alın. Muhallebiyi hiç soğutmadan tepsiye dökün ve 2-3 dakika yüksek ateşte yine tepsiyi çevirerek muhallebi ve karameli kaynaştıran.Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Kazandibinin altını kızartmanın en pratik yoludur. Afiyet olsun Not:Kazandibini rulo şeklinde servis etmek isterseniz tam donmadan rulo şeklinde sarın..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder