Tarifi Instagram'da Gör
#fırındamantar#mantartarifi #kaşarlı#pratıktarıfler #yemektari̇fleri̇#arasıcaklar #yöresellezzetler#keşfet#garnitur #keşfetteyiz#keşfetteyim MALZEMELER: 1 paket büyük kültür mantarı(400gr) 1 adet büyük boy haşlanmış patates 1 adet havuç 🥕 3 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri 1/2 çay kaşığı beyaz karabiber Tuz yeteri kadar 2-3 adet taze yeşil biber YAPILIŞI: Mantarları temizliyoruz. Daha sonra ortasına çok küçük parçalar halinde bir kaşık tereyağını paylaştırıyoruz. Ayrı bir kapta küp küp doğranmış haşlanmış patatesi,havucu , kaşar peyniri ve baharatlar karıştırın. İçine tereyağ koymuş olduğumuz mantarın üzerine hazırlamış olduğumuz patatesli karışımı püresini kaşıkla koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında yaklaşık 20 dakikada pişiyor. Servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapıyoruz. Balığın, tavuğun ve et yemeklerinin yanında harika gider. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder