Tarifi Instagram'da Gör
#hamburger🍔 #hamburgers #hamburgerecken#burgers #hamburgerköftesi #hamburgertarifi #gerçek #köfte #köftetarifi #mutfaktayım#burger #mutfaktakigurme #gurmeetramrahim #gürme #nefislezzetler#foodshot #nefislezzetlerr35 #yöresellezzetler #foodstylist #foodstyle #foodspotting #keşfetteyiz #keşfetteyim #kesfett Bugün sizlere köftesi sulu mükemmel özel soslu evde kolaylıkla yapacağınız hamburger tarifini vereceğim. Sosun tarifi için yarını bekleyin lütfen Köfte malzemeleri 500 gram dana döş eti tek çekim 1 tatlı kaşığı ketçap 1/2 çay kaşığı hardal Tuz Karabiber 1 adet kuru soğan rendesi 1 adet yumurta Hamburger ekmeği @mutfaginyildizi ekşimayalı esmer ekmek harcı Üzerindeki tarife göre hazırlayın Üzeri için Hamburger özel sos Marul Karamel Soğan Cheddar veya kaşar peyniri soğanı piyazlık doğrayıp, kızgın tavaya biraz tereyağ koyun ve karamelize oluncaya kadar pişirin.1 tatlı kaşığı toz şekerle çok kısık ateşte pişirin. Ardından kıymanın içerisine ketçap, tuz,kuru soğan,hardal, yumurta ve karabiber ilave edip iyice yoğurun. Köfte harcınız hazır olduğunda parçaya bölün ve hamburger köftesi şekli verin. Bir tavayı kızdırın. Köftelerinizi ısıtılmış tavada arkalı önlü mühürleyin. Daha sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında istediğiniz pişme derecesine göre pişirin. Böylece köfteleri nizin içi sulu kalmış olacaktır.Fırından çıkartmaya 2-3 dakika kala üzerine peynirini yerleştirin ve peyniri eritin. Ekmeklerinizi fırından çıkan köftelerin suyuna batırın.ozel sostan sürün, üzerine marul, karamel soğan onunda üzerine köfte koyun üstüne ekmeği kapatıp servis edin. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder