Hazır Yufka İle Mantarlı Karışık Gözleme

MALZEMELER:

3 adet hazır yufka

İÇİ İÇİN:

Sucuk yeteri kadar
Kaşar peyniri yeteri kadar
Mantar yeteri kadar
Domates yeteri kadar

YAPILIŞI:

Bir adet yufkayı alıp, tezgaha serelim. Her tarafını zeytinyağla yağlayıp, önce iki tarafını ortada birleştirelim ve tekrar kuru yerlerini yağlayalım. Tam ortasına iç malzemeyi koyup, zarf gibi kapatalım. Tavada önlü arkalı pişirelim.

Afiyet olsun.