Rus Salatası

MALZEMELER:

4 adet haşlanmış patates
1 kase doğranmış kornişon turşu
1 kase haşlanmış bezelye
1 kase haşlanmış havuç
4 yemek kaşığı mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
Tuz

YAPILIŞI:

Salatayı hazırlayacağımız bir kaba haşlanmış ve küp şeklinde doğradığımız patatesleri, kornişonları ve havucu koyalım.

Üzerine bezelyeyi ilave edelim ve sebzeleri ezmeden karıştıralım.

Bir kaseye mayonezi, yoğurdu ve tuzu koyalım ve iyice çırpalım.

Hazırladığımız yoğurtlu karışımı sebzelerin üzerine dökelim ve iyice karıştıralım.

Servis tabağına alıp, dilediğimizce süsleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun.

NOT: Yoğurdu salatanın daha hafif olması için ilave ediyoruz. Siz                         isterseniz yoğurt yerine mayonez ilave edebilirsiniz.